旅行・地域

2017/10/04

No.2531 充実の日帰り秋田10時間

  6:25出発。羽田7:50発 秋田8:55着 お仕事いろいろ 夜19:45秋田市内発 20:50秋田発 21:55羽田着 22:35帰宅…。

日帰り出張は慣れていますが、秋田近いですね。なんだか普通に会社に行って帰って来たのと同じ感じで…。本当は一泊するはずだったんですが、明日どうしてもこちらで出席しなくてはならないミーティングがあって、日帰りに変更となりました。残念。でも、秋田空港に到着する直前、空からみた秋田は杉の木で一杯。でも、今やそれを見てくしゃみをしなくてよい自分は別人だと思ったりして…。

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それでも秋田に着いてからほぼ10時間現地での時間があったわけで、インドで作る倉庫で行う流通加工=野菜の選果・袋詰めなどにヒントになることはないかと、生産農家や選果場、道の駅などいろいろ見学をさせていただきました。

実は、秋田で梨の生産が盛んだということを、不勉強で知りませんでした。結構盛んなのでビックリ。秋泉とか美味しいですね。

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そして、非常にベーシックな選果の方法など、ハイテクではないけれど、インドに持っていったら絶対に役立つ方法を勉強させていただきました。

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当然途中で、有名なこちらと記念撮影。「ちゃんと仕事してっかー」と怒られないようにがんばってきました!?

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 秋田港もずいぶん変わり、意欲満々の設備。これからどういう荷物が集まってくるのか? 知恵の出し甲斐があると思いました。

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 最後はやっぱり「いぶりがっこ」と「きりたんぽ」 なかなか充実の秋田滞在10時間でした。いろいろ教えていただいた秋印のみなさん、ありがとうございました!

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2017/09/18

No.2517 コルカタの日本語の先生を訪問しました

 ラッキーにも台風には何にも影響されないで、予定通り帰ってきました。1日違ったら大変だったかと…。

 昨日日曜日、コルカタからムンバイに戻り、そこで乗り換えて日付が変わって今朝成田でした。

昨日は日曜日だったのですが、午後2時過ぎの飛行機に乗る前、午前10時にお約束をさせていただき、コルカタで40年間日本語教師をしている、ニガム和子先生のお宅を訪問してきました。 今回の川崎陸送のプロジェクトで、日本語を話すことができるインド人を採用したいということで、コルカタの総領事館の方からご紹介をいただきました。

 

 40年間インドで日本語の先生をしていらっしゃるそうで、コルカタ地区の日本語の先生はすべてニガム先生の弟子。スゴいです。そして、60人近い生徒がいるとのこと。もちろんだんだん脱落していって、最後は15人とか20人になってしまうとか。それでも、日本語を勉強したいという気持ちを持つ人がいること自体がすばらしいです。しかし、現実は厳しく、西ベンガル州のコルカタでは通訳の仕事はほとんどなく、ムンバイ、アーメダバード、デリーなどに出て仕事しないといけないそう。だから、当社がコルカタで日本語を話せるインド人を採用したいという相談は、大変歓迎していただけました。

 安倍総理の訪問、ムンバイ~アーメダバード間の新幹線建設計画など、インドの日本に対する好感度はどんどん上がっています。これから日本語を勉強したいという人は増えてくるでしょうし、新幹線の建設に当たっては、多くの通訳が必要になるでしょう。ただし、それは西ベンガル州の外での話しですが。

 こういうご縁でいろいろな方々と知り合えるというのは、実にありがたいです。今後は具体的に候補の方々をご紹介いただき、来月か再来月に面接をすることとしました。実は先生も17日の夜遅くの飛行機で大阪に戻られるとのこと! 日曜日の出発前に会っていただき、大変ありがとうございました。

 

 そして、空港へ。機内食が出るだろうけど、ちょっと小腹が空いたので、前から食べてみたかったインドのテイクアウト包子、餃子のチェーン店「WoW! MoMo」をついに食べてみました。南アジアのインド、ネパール、バングラデシュなどでは、この中華料理の包子、餃子がスナックとして人気です。ただし、南アジア風に激辛。この餃子のソースもげきからでした! でも、結構いけます。インド料理に比べたらはるかに脂が少ないからかな?

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 コルカタ空港店のFace Bookのページがありましたので、覗いてみてください。

=> ここをクリック

 そうそう、17日はエンジニアリング、ものづくりの神さま、ヴィシュワカルマのプジャ(お祭り)でした。ということで、ニガム先生のお宅の前の通りでもヴィシュワカルマが祀られていて、チャンと顔も見えるようになってました。で、こんな感じです。なぜか飾りがポケモンというのが気になりませんか!?

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2017/09/17

No.2516 エンジニアリングの神さま

 今日は午前中にコルカタで日本語を40年間も教えていらっしゃる先生にお会いして、日本語の通訳ができる方、あるいは日本語が話せるインド人の人材の採用について、お話しを聞いてきます。その後空港に移動して帰国です。なんと、その先生も夜遅くの便で日本に一時帰国とか…。大阪ご出身らしく…。日曜日なのに会っていただけるということで、ありがたいです。

 

 昨日16日はコルカタでお願いをする会計士の先生の事務所を訪問。とにかくインドの税制はお勉強すること多いです。よって、いろいろ質問させてもらって、なんと2時間半。キリがないくらい質問したのですが、まあ向こうもガンガンよく答えてくれる。ありがとうございました。

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新しく導入されたインドの消費税、GST(Goods and Service Tax)は、なんと月に3回も申告しなくてはいけない! えーーー!? 日本はせいぜい毎月でしょ? 納税番号を持たない事業者(個人事業者等)への支払は「1日に5000ルピーまで」というへんてこなルールもあるらしい。2日分だから1万ルピーを払うというのもダメで、毎日5000ルピー以内みたいです。いやはや…。

そして、次の訪問先まで時間がなくなり、慌ててお昼に駆け込んだレストランで食べたインドの国民食と言ってもよい「ビリヤニ」、要するにインド風の炊き込みご飯でしょうか…。玉子、鳥肉、ジャガイモなど、いろいろなバリエーションがありますが、なんせ量が多くて! これはさすがに残しました。美味しいですけど…。

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 コルカタの町中が月末にあるデュルガプジャ(プジャはお祭りという意味)の準備で飾り付けをしていますが、その先頭を切るお祭りが917日今日、ヴィシュワカルマ・プジャとうのがあります。ヴィシュワカルマという「エンジニアリング、ものつくりの神さま」のお祭りだそうで、いわゆる世界を創造した神さまだから、象さんを従えているとのことです。

 だから、工場とか会社でこの神さまを祀るために像をつくっています。それも結構デカい! 今日伺った会社が入っているビルの前にも、写真のようなヴィシュワカルマ神が祀ってありましたが、

20170916_vishwakarma_puja

 今日は16日ということで、なんと顔を隠してある! 当日にならないと顔を見せないのだそうですが、新聞紙で神さまの顔を隠すってどうなの? ともあれ、これからインドで倉庫を作るので、エンジニアリングの神さまを拝んで、写真を撮らせていただきました。倉庫建設がうまくいきますように…。

20170916_vishwakarma2

 なお、このヴィシュワカルマ神について調べたら、以下のようなブログが見つかりましたので、リンク張らせていただきます。

ヴィシュワカルマ神についてのブログ

なるほど、よく分かりました!

 

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2017/09/16

No.2515 事務所探し

 昨日ムンバイからコルカタに移動しました。もう雨期(モンスーン)のシーズンが終わりに近づいていて、ほぼ雨が降ってない状況ですが、朝ムンバイの空港に行くときは小雨。コルカタは曇り。コルカタ空港のそばに近づくと、そらからガンジス川が見え、さらにそこから水田が拡がります。

 日本人にとって、この時期水田がこういう形で見えるのは違和感がありますが(収穫の時期なので、黄金色の畑が刷り込まれてます)、こちらは二毛作ですからこういう感じ。二毛作になれば収量も当然巨大になっていきます。ちなみにインドは「ナンを食べてる」というイメージがありますが、実はお米を食べている方が多い。特に南は米食です。

20170915_kolkata_rice_farm

 ということで、コルカタに構える事務所の候補地を見学。住宅街にある部屋を借りて、それを事務所にすると、30坪強でも5万円ちょっとで借りられるか? そこを研修室とかプレゼンテーションルームに変えちゃおうか? 予算少なめでスタートしたいので、立派な事務所をオフィス街には構えられないので、いろいろ姑息な手段?を考えてます。でも、内装に投資した方が、結果としてはお得かな?などと考えて回っていました。

 

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 でも、このキッチンのイメージは日本と違いますね!

2017091517_salt_lake_office_1f_kitc

 

 そして、当地は土曜日の朝です。アメリカと同じで土曜の午前中はマンガの嵐。そして日本の3大アニメ?が同時に放送されていて…。ヒンディー語とかタミール語みたいですが、意味が分かりません…。

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2017/09/15

No.2514 当地での扱いは大きいです!

 いつもと違って早朝にブログ書いてます。これからチェックアウトしてムンバイからコルカタに移動するので…。

 昨日の続き。安倍首相の当地での扱いは日本で想像する以上にスゴいです。まずは昨日のインドの朝刊。「安部さんがアーメダバードにやってきた!」という見出しもスゴいです。

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 もちろん、インド国内には新幹線よりも既存の鉄道網をどうにかしろという意見もありますが、私自身の考えとしては、飛行機が限界、既存の鉄道はやり直すのが大変であることを考えると、新幹線をそれなりに導入していくことは、急成長する交通需要に対して絶対に必要な対策だと思います。

 ということで、昨晩のインドNDTVのニュースもこんな感じでトップ!

20170914_india_ndtv_news_2

 新幹線の紹介もこんな感じでスゴいですが、たまに山梨の都留市のリニアの画像が出てきてしまって…。これは新幹線では人ですが…。まあいいか?

20170914_india_ndtv_news2

 で、今朝は北朝鮮がミサイルを打ち上げたニュースがこちらでもニュースになってます。日印で対北朝鮮への圧力でも合意してますから…。ともあれ、私もインドにいて、安倍首相のことが話題になるので、ある意味やりやすい。

 

 さて、話しは変わって、私の好きな当地でのつまみの一つが「マサラ・ピーナッツ」 要するにピーナッツをスパイスであえたものですが、既製品と違ってレストランで出してもらうと、こんな感じでコリアンダーやタマネギのみじん切りなども入っていて、さらには生のグリーンチリを刻んでいたりして、これでビールが美味しくなります!

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2017/09/06

No.2507 長崎で財布落としました!

 午前中お客様がいらっしゃって、その後急いでサンドイッチ食べて、午後1時の飛行機で長崎に日帰り出張。着陸前に大村湾周辺がとてもきれいでした。

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で、長崎暑いです。実際には29度くらいですが、東京が比較上涼しすぎますね。これは14日からまたまたインドに行ったら一気にバテそうです。

午後4時過ぎに訪問先に行き、インドで協力をいただく会社を訪問し、2時間ちょっとお話しした後、とんぼ返りでしたが…。近くのバス停に向かって空港行きのバスを待っていたら、「あら!? 財布がない!?」 訪問先に落としてきたのかと思い、会社に戻ったのですが、財布なし! もしかして行きのバスの中で落とした!? 社長が私に万が一のためにお金まで貸してくれて…。誠に申し訳ありませんでした。

そして、バス会社に社長さんが電話してくれたら、ありました! よかった! で、どこに? なんと伺った会社から5分ちょっと歩いた先が長崎県営バスの車庫で保管してくれていました。そこで無事に財布をピックアップして、最終の午後708発?のバスに乗って空港へ。午後9:05長崎空港発の飛行機で帰ってきました。日本は安全な国です。

あまりのとんぼ返りなので、せめてもの長崎訪問の記念にと、バス停から見えた稲佐山の夜景と、行きにバスを降りたときの「宝町」の様子です。

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ご協力をいただいた岩元社長様、長谷川さん、中里さん、本当にありがとうございました。

 

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2017/09/02

No.2504 お墓参りは思わず夏休み

 朝8時半過ぎに出発して、恒例の山梨は増穂のお墓参りです。久しぶりにインドとかアメリカネタではなく、自分自身が新鮮。

 夏休み明けで大したことないと思って甘く見ていたら、中央高速はかなりの大渋滞。ネットでは軽い渋滞とか出てましたが、到着がⅠ時間半以上遅れたら、軽い渋滞なのでしょうか!? かなり大変。

 

 先ずは山梨市のお世話になった運送会社の社長さんのお墓をお参り。その後増穂に移動して、当社の始祖(創業者ではなく、家業を始めた)樋口半六翁の胸像をお参り。

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像やお墓をお世話していただいている樋口幸明氏のお宅に伺うと、家で作っている柿とか栗とかイチジクとか、ザクロとかいただいて…。ほとんど夏休みの子供なんとか教室。いやー、新鮮で美味しい。ザクロにはカエルがいて…。カエルがどこにいるか、分かりますか? 「ざくろや、かわずたたずむ風の音」みたいな感じになっていました。

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 イチジクも懐かしい味ですが、栗拾いはなかなか。全くの無農薬、さらには肥料もあげてない完全オーガニック。従って虫が侵入した形跡?もあります。これが本来の安心安全。

 

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 そうそう、クルミもこんな感じで平気で実ってました!

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 朝は雨、午後から晴れてなかなか変化の激しい1日でしたが、快適な秋の田舎を味わった感じで、いやはやインドとは違うなー!?

 下部温泉に泊まって、大関魁皇が湯治をしていた「守田屋」さんにお世話になり、30度という低い温度の温泉につかって、イワナの塩焼きを食って、お酒飲んで(今日は山梨の太冠でした)、ありがたい一日でした。これで来週からインドのプロジェクトも頑張れます!

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2017/08/20

No.2493 インドで基礎代謝を上げてくる

 インドでいろいろお世話になっているPoran Dassさん(ドラえもん好きのおこちゃまのお父さんです)が、「10月に休みを取ってスペインに家族と一緒に行くんだ」と言っていたのですが、バルセロナのテロは結構ショックです。まさにそこに行く計画らしい。もちろん確率的にはテロに遭遇するのは低いかもしれないけれど、いい気持ちではない。ご本人の「あーー、やっぱりドラえもんミュージアムがある日本にした方が良かった」なんて言ってましたが、テロは本当に人々の気持ちに大きな影響を与えます。こうなると、東京オリンピックが近づいてきて、人ごとではなくなってきた感じです。どうにかならないのか。

 

 今朝帰って来ました。インドの料理は重いです。生野菜が少ないので、彼で野菜を摂るようにすると(カレーの中に野菜はたくさん入ってます)、油を摂りすぎます。それでもなぜか体調はとてもよく、1から2Kg太って帰って来るのが最近。辛いモノを食べると、食後に甘いモノを食べるのが中和してくれるんですが、それが太る理由だというのも分かってきました。しかし! 実はインドに行くと、結構基礎代謝が上がって帰ってこれます。やっぱり温度と湿度が厳しいからでしょうか? 私は年齢なりに1470Kカロリーくらいが普通なんですが、今日帰ってきたら、楽に1500を越えている。やっぱり消耗するんだと納得したりしています。

ということで、参考までに基礎代謝の計算方法がありましたので、掲載させていただきます。

 

◎女性の場合の計算式

 

女性:665 9.6×体重(kg)+1.7×身長[cm]7.0×年齢

 

 

◎男性の場合の計算式

 

男性: 6613.7×体重(kg)+5.0×身長[cm]6.8×年齢

 

ところで、ムンバイで乗り換えの時間があったので、ムンバイの空港を出たときに、こんな看板がありました。Uberはみなさんご存知の通り。そしてORAはインド版のウーバー。しかし、ウーバーを呼んだ人はこちらみたいな、完全に認知されているというのには驚きです。日本は当然法的に認められてませんが。

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そして、最後はコルカタからムンバイに向かう飛行機から、珍しく晴れていて見えたガンジス川と周辺の様子。真ん中に白く建っているお城みたいなのがビクトリア博物館。左に見えるスタジアムが、インド最大のクリケットスタジアム、エデンガーデンです。ガンジス川の大きさもかなり分かっていただけるかと。それにしても浮かんでいる船の数が多いです。舟運が大切なのがよく分かります。

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2017/08/17

No.2490 先入観に捕らわれている!?

 15日はインドの独立記念日。よって、全国各地でセールが行われていました。夕方ショッピングモールを覗いたら、中に入っているスーパーの混雑がこんな感じ…。

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 いやー、レジが1時間待ち! 予約システム入れたらどうだなんて言ってられないです!? GDP成長率7%を誇るインド経済の勢いを感じますね。こんな混んでいる中で、大型のショッピングカート一杯に買い物して、押すな押すな…。アメ横でカート押しているようなもんです。インド経済恐るべしと実感します。そして、消費は多品種少量、高齢化ばかり考えている自分の頭をここでは切り替えなくてはいけません。

 

 そして昨日16日、ムンバイからコルカタに移動。到着してランチのハンバーガーがこれ。当然ビーフはダメだからチキン! レタスはなかなかないから、なんと白菜!!! これは驚いたけれど、意外に美味しい。先入観でダメだと思ってましたが…。

20170816_chicken_burger_with_chines

 さらに、午後は2箇所ほど回ってお仕事でしたが、会議中に9月の日程を調整するためにカレンダーを持って来てくれたら…。あれ!? あれあれ? こんなカレンダー見たことない。これも先入観なんだなと…。ありなんでしょう。ありです。使ってるんだから…。

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 そして、昨晩は当然のようにベンガル料理。油が多く、マスタードもガンガン使って、マトンだ魚だエビだと出てきます。だから「ごはん」と一緒に食べるのが賢明。ナンはここでは滅多に食べません。さらに脂っこいし。ここで、教わったのが「ベジタリアンの料理は辛さが控えめになる」ということ。お肉を使った料理は、素材にスパイスをしっかり練り込んだりするので、どうしても辛くなるそうです。だから、インドの方々も、超辛の南部に行くと、できるだけお肉のないベジタリアン料理を頼むことが多いとか!? へーーー。

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 頭を柔軟にしないといけないし、日本の中でだけ発想していてはダメなんだなとつくづく思います。知らない間に頭が固くなって、先入観に捕らわれている自分を自覚しました。

 

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2017/08/15

No.2489 ムンバイ2日分のご報告

 今日14日は成田空港に向かうときから「お盆で相当混んでいる」という覚悟を決めて行ったのですが、乗車した成田エクスプレスはガラガラ。成田に到着しても、午前と夕方の出発ラッシュの間で、エアーポケットのように空いている時間なんですね。航空会社の方から「ヨーロッパ便が出た後なので、このエリアはムンバイ行きとヤンゴン行き位しかないので、空いてますよ」と言われました。なんとなく自分がとってもマイナーなところに行く感じがして…。

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 やっぱり先週の金曜日辺りが混んでたんでしょうね。昨年この時期にムンバイに行ったときは、とにかくお盆で帰国するインド人の家族が大量にいて大変でした。インドのみなさん若いので、お子さんも小さくて賑やか賑やか。それに比べて今日の便はガラガラ。ひっそりしています。これもまたいいのですが、帰国する20日は混んでいるのか? 一応お盆休みの帰国ラッシュと言われています。

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 と言っている間に、雨のムンバイに夕方着いて、ものすごい湿気に一気に圧倒されて疲れて…。いやー、この湿度90%とか100%というのは堪えます。日本で予行演習してきたけど、やっぱりこの湿度はダメです!?

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 一日経って、今日15日はインドの独立記念日。日本とは正反対でお祝いです。

 とは言え、朝8時からわざわざ休みを返上して、インドの運送会社の方が会いにきてくれて、なんと3時間も当社のプロジェクトについて意見交換。熱い人でしたが、こういう人と話ができると、どんどんネットワークが拡がっていきます。

 

 そして午後はお休みなので、お世話になっているDassさんの自宅に招かれて、ドラえもん好きのお子ちゃま二人に「どら焼き」をプレゼント。初めて本当のどら焼きを食べるということで、かなり興奮してもらいました! インドでもどら焼きはそのまま放送されているので、一体どんな味なのか?と思っていたみたいです。あんこは大丈夫かなと思ってましたが、喜んでくれて、次回も持っていって上げることに…。

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 そうそう、インドでアジフライを食べました! ムンバイではアジを食べるんだそうです。鯵フライだけど当然スパイス入り! でも、スパイスを混ぜちゃうのはありですね。お試しを…。

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さらに! エッグコロッケもいただきました。若干スパイシー!?でも、これもなかなかいけます。インド料理、これだけ何回も来ていると、さすがにいろいろあることが分かってきました。

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ということで、いろいろあるんですが、明日は早くからコルカタに移動して、夜までびっしりあるのでこの辺で…。

 

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